Formules
✩ 100% Gourmand
Entrée - Dessert
Plat - Dessert
Entrée - Plat
Entrée - Plat - Dessert
♡ 100% Plaisir
Entrée - Plat
Entrée - Plat - Dessert
Mixte
*** 1 Plaisir et 1 Gourmand au choix ***
Entrée - Dessert
Plat - Dessert
Entrée - Plat
Entrée - Plat - Dessert
😻 Enfant
Menu Enfant
Entrées
✩ Entrées Gourmandes
Six Huitres de Bretagne N° 3 de l’Ile Blanche « BREHAT »
Terrine de poulet mariné , estragon, fenouil et petits légumes.
Tarte du Printemps: Pleurotes, Asperges vertes, Cebette
Salade Auvergnate : Lentille et saucisse fumé en gelés et lardons
Mousseline de l’océan et son aïoli
♡ Entrées Plaisirs
Gravlax de saumon & huile d'olive parfumée aux herbes fraîches.
Escalope de Foie gras sauce aux Fruits rouges
La douzaine Huitres N° 3 de L’Ile blanche « BREHAT »
Plats
✩ Plats Gourmands
Dos de Lieu en croute d’herbes et son risotto
Pièce du boucher sauce échalotes
Pluma de Porc à la crème d’Ail de la Drôme
Tajine de volailles au citron
Risotto et ses légumes de printemps
♡ Plats Plaisirs
Gigot d’agneau de Pays à la provençale.
Filet de canard Basse Température sauce miel Gingembre fruits rouges.
ST Jacques et filet de rougets meunière et ravioles marie louise.
Desserts Maison
*** Pour la préparation des dessert, merci de les choisir à la prise de la commande ***
Assiette de fromages du printemps ou Faisselle crème ou coulis
ST MARCELLIN affiné de la Mère Richard
Moelleux au chocolat et sa glace vanille.
Big Ile flottante
Tiramisu à l’orange, coulis chocolat
Baba bouchon Rhum à discrétion et fruits frais
Café gourmand du Printemps
Coupe ardéchoise.
PLANCHE
PLANCHE ITALIENNE petite 10,00 € / XL 18,00 €
PLANCHE OCEANE petite 10,00 € / XL 18,00 €
PLANCHE FROMAGERE petite 10,00 € / XL 18,00 €
PLANCHE VEGETARIENNE petite 8,00 € / XL 15,00 €
Moyens de paiement acceptés
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